Une malterie de 43,7 M$ à Bécancour
Une malterie de 43,7 M$ à Bécancour
Raphaël Sansregret (au micro), entouré de partenaires du projet d’usine, du député Donald Martel et de la ministre déléguée à l’Économie, Lucie Lecours
Une malterie de 43,7 M$ verra le jour à Bécancour au début de 2023. La mise en chantier de la future usine d’Innomalt est en cours sur l’avenue Jean-Demers, dans le parc industriel et portuaire de Bécancour.
L’annonce a été faite lundi matin à Bécancour en présence notamment de la ministre déléguée à l’Économie, Lucie Lecours. Innomalt a été fondée à Sherbrooke en 2014, par Raphaël Sansregret et Pascal Viens, deux doctorants ayant développé un procédé unique et innovant de maltage.
Le chantier de la future usine a débuté sur la rue Jean-Demers
Leur malt de grande qualité est très prisé des microbrasseries et la production faite dans un incubateur industriel de Sherbrooke ne suffit plus, d’où la décision d’augmenter les volumes pour leur assurer un approvisionnement stable.
Comme l’explique Raphaël Sansregret, cette production québécoise viendra réduire l’importation européenne de produits comparables :
Le projet nécessitant la production de malt brassicole québécois, les cofondateurs se sont adjoint des partenaires d’affaires oeuvrant dans le secteur agricole coopératif comme VIVACO et Novago, Délimax et Desjardins Capital. Les gouvernements du Québec et du Canada participent au financement avec des sommes respectives de 11 M$ et 6,8 M$, auxquels s’ajoute 9,8 M$ du Mouvement Desjardins. Une quinzaine d’emplois seront créés.
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