Une saison « intéressante » malgré tout pour les récoltes

Une saison « intéressante » malgré tout pour les récoltes

Malgré quelques obstacles, la récolte des agriculteurs semble bien aller jusqu’ici selon quelques-uns d’entre eux.

Au Marché de Nicolet, l’impact d’un printemps plus froid que d’habitude continue cependant de se faire sentir, selon le propriétaire Nicolas Vigneault.

« Somme toute, ça va bien, je dirais. Les légumes sont beaux, malgré un printemps un peu tardif, un peu frais, qui nous a un peu freinés dans nos élans de semis, de transplantation. Il faut aussi jongler, suite au froid, avec une levée des semis un peu inégale, un peu en dents de scie. La production n’est pas égale durant toute la saison, ce qui fait qu’on a des périodes de creux dues à ça, dans certaines cultures. »

Après le froid, c’est la chaleur extrême qui a été un enjeu pour les agriculteurs d’ici. M. Vigneault a mentionné qu’il a donc beaucoup arrosé dernièrement.

Cependant, la sécheresse aurait également ses avantages, conférant plus de saveurs aux fruits et légumes cultivés par M. Vigneault.

Le préfet de la MRC de Bécancour et maire de la municipalité de Sainte-Françoise, Mario Lyonnais, est lui aussi agriculteur.

M. Lyonnais a mentionné que la récolte de foin avait été rendue plus difficile en juin en raison de la pluie fréquente. Elle a cependant tout de même été bonne.

« Pour le foin, c’est très bon. Le maïs semble très, très beau. Jusqu’ici, on n’a pas un mot à dire. Le soya est beau, les céréales sont belles aussi. Il y a quelques endroits où ça l’a manqué, mais c’est vraiment isolé », a-t-il détaillé.

M. Lyonnais est optimiste quant au reste de la saison agricole.

« On se croise les doigts, mais ça s’en va vers une belle année », a-t-il lancé.

La grêle cause des dégâts

Le préfet a toutefois noté que des agriculteurs de la région ont dû composer avec des épisodes de grêle.

M. Vigneault en a fait l’expérience le 1^er juillet. Ce type d’événement météorologique peut fortement affecter certaines cultures, selon le propriétaire du Marché de Nicolet.

« Dans les légumes à feuilles comme les laitues, il y a eu une perforation générale du feuillage. Il faut enlever les feuilles qui sont atteintes pour éviter que la laitue continue de pourrir. C’est comme des blessures. C’est comme nous, si on se faisait lacérer à la grandeur, notre corps réagirait en mode défense. [Les plantes]arrêtent de pousser, ils essaient d’être en mode protection, de se régénérer », a-t-il illustré.

Le Marché de Nicolet a donc dû s’adapter en conséquence.

« Il ne faut pas que les clients soient apeurés de voir deux, trois salades dans un sac, a-t-il lancé. Il faut trimer certaines cultures qui ont été plus affectées que d’autres. »

Malgré ce contretemps, M. Vigneault s’attend à voir bientôt pousser les premiers melons, les courges et les légumes d’automne.

Un texte de Jasper Bleho-Levacher – Initiative de journalisme local, VIA 90.5 FM

Alex Drouin

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