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Chronique Vins avec Alexandre Dubois

Chronique Vins avec Alexandre Dubois

9 juin 2023 à 11:14

Notre sommelier Alexandre Dubois nous emmène en Afrique du Sud grâce au chenin blanc Jonty’s Duck Pekin. Parmi les meilleurs rapport plaisir/prix selon Alexandre. Avec ses notes de fruits tropicaux et d’agrume, il s’accompagne bien d’un tartare ou pavé de saumon, même une salade avec des suprêmes de pamplemousse. www.saq.com