La Fromagerie l’ancêtre brille à l’internationale
La Fromagerie l’ancêtre a fait une fois de plus parler d’elle sur la scène internationale.
Elle a remporté quatre prix lors de la compétition 2025 de l’American Cheese Society.
Parmi ses honneurs, une première place pour le Cheddar biologique trois ans dans la catégorie Catégorie Mature Cheddar, toutes origines, vieilli 24 à 47 mois.
Le Fromage de chèvre artisan 1 an, lui, a terminé deuxième dans la Catégorie American Made / International Style – lait de chèvre.
Le président-directeur général, Pascal Désilets, a fait savoir que « pour nous à la Fromagerie L’Ancêtre c’est une grande fierté d’être reconnu à l’international pour la qualité de nos produits ».
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